Merluza
Merluccius capensis, Merluccius hubbsi, Merluccius productus
Merluza
Merluccius capensis, Merluccius hubbsi, Merluccius productus
Cortes
HG, rodaja, filete sin piel, filete con piel, lomos y centros, porciones y medallón
Presentaciones
Caja peso variable, embolsado y retractilado
Rape
Lophius vomerinus, Lophius spp
Rape
Lophius vomerinus, Lophius spp
Cortes
Entero, cola sin piel
Presentaciones
Caja, embolsado, retractilado
Espada
Xiphias gladius
Espada / Xiphias gladius
Cortes
Rodajas, lomos, trozos
Presentaciones
Retractilado, embolsado, a granel y al vacío
Marrajo
Isurus oxyrinchus
Marrajo / Isurus oxyrinchus
Cortes
Rodajas, lomos y trozos
Presentaciones
A granel y retractilado
Tintorera
Prionace glauca
Tintorera / Prionace glauca
Cortes
Rodaja con piel y rodaja sin piel
Presentaciones
Retractilado y a granel
Abadejo
Gadus chalcogrammus
Abadejo / Gadus chalcogrammus
Cortes
Filetes sin piel
Presentaciones
A granel y embolsado
Salmón
Oncorhynchus gorbuscha
Panga
Pangasianodon hypophthalmus
Panga / Pangasianodon hypophthalmus
Cortes
Filetes sin piel
Presentaciones
A granel y embolsado
Gallo
Lepidorhombus spp.
Mejillón
Mytilus chilensis
Mejillón / Mytilus chilensis
Productos
Entero, media concha, carne
Presentaciones
A granel, embolsado, estuche, barqueta y al vacío
Cangrejo
Chaceon maritae
Cangrejo / Chaceon maritae
Productos
Entero, cluster, cuerpos, pinzas
Presentaciones
Caja
Almeja
Tawera gayi, Meretrix lyrata, Paphia undulata
Almeja
Tawera gayi, Meretrix lyrata, Paphia undulata
Productos
Entera y carne
Presentaciones
A granel, embolsado y al vacío
Pulpo
Octopus vulgaris
Choco
Sepia officinalis
Calamar
Loligo gahi
Pota
Illex argentinus, Todarodes spp., Nototodarus sloanii
Pota
Illex argentinus, Todarodes spp., Nototodarus sloanii
Cortes
Entera
Presentaciones
Bloque
Potón
Dosidicus gigas
Potón / Dosidicus gigas
Cortes
Entero
Presentaciones
Bloque
Mejillón en salsa
Mytilus chilensis
Mejillón en salsa
Mytilus chilensis
Productos
En salsa de tomate, en salsa de ajo, en salsa picante, en salsa de vino blanco, en su propia salsa natural, cocido en su jugo
Presentaciones
Estuche y Barqueta al vacío
Nuggets de mejillón
Mytilus chilensis
Nuggets de mejillón
Mytilus chilensis
Productos
Nuggets
Presentaciones
Estuche al vacío
Seafood Mix
Seafood Mix
Productos
Preparado del mar para fajitas, preparado del mar para tacos, carne de mejillón cocida
Presentaciones
Estuche al vacío
Grillers
Grillers
Productos
Atún marinado con tomate y aceituna, atún marinado con teriyaky y jengibre,
espada en salsa sriracha y espada con mantequilla e hierbas
Presentaciones
Estuche y Barqueta al vacío
Sopas
Sopas
Productos
sopa bullabesa, sopa cioppino y sopa chowder
Presentaciones
Estuche y Barqueta al vacío