Merlu
Merluccius capensis, Merluccius hubbsi, Merluccius productus

Merlu
Merluccius capensis, Merluccius hubbsi, Merluccius productus

Coupes
HG, tranche, filet sans peau, filet avec peau, longes et centres, portions et médaillon

Présentations
Boîte à poids variable, ensachée et emballée sous film rétractable

Lotte
Lophius vomerinus, Lophius spp

Lotte
Lophius vomerinus, Lophius spp

Coupes
Entier, queue sans peau

Présentations
Boîte, en sachet et emballée sous film rétractable

Espadon
Xiphias gladius

Espadon / Xiphias gladius

Coupes
Tranches, longes, portions

Présentations
Emballé sous film rétractable, en sachet, en vrac et emballé sous vide

Requin taupe
Isurus oxyrinchus

Requin taupe / Isurus oxyrinchus

Coupes
Tranches, longes et morceaux

Présentations
En vrac et emballé sous film rétractable

Requin bleu
Prionace glauca

Requin bleu / Prionace glauca

Coupes
Tranches sans peau et tranches avec peau

Présentations
Emballé sous film rétractable et en vrac

Églefin
Gadus chalcogrammus

Églefin / Gadus chalcogrammus

Coupes
Filets sans peau

Présentations
En vrac et en sachet

Saumon
Oncorhynchus gorbuscha

Saumon / Oncorhynchus gorbuscha

Coupes
Filet avec peau

Présentations
Emballée sous film rétractable

Spare Panga
Pangasianodon hypophthalmus

Spare Panga / Pangasianodon hypophthalmus

Coupes
Filet sans peau

Présentations
En vrac et en sachet

Cardine
Lepidorhombus spp.

Moule
Mytilus chilensis

Moule / Mytilus chilensis

Produits
Entier, demi-coquille, viande, moule avec sauces

Présentations
En vrac, en sachet, en pochette, en barquette et emballé sous vide

Crabe
Chaceon maritae

Crabe / Chaceon maritae

Produits
Entier, en grappes, corps, pincettes

Présentations
Boîte

Palourde
Tawera gayi, Meretrix lyrata, Paphia undulata

Palourde
Tawera gayi, Meretrix lyrata, Paphia undulata

Produits
Entier et viande

Présentations
En vrac, en sachet et emballé sous vide

Poulpe
Octopus vulgaris

Seiche
Sepia officinalis

Calmar
Loligo gahi

Pota
Illex argentinus, Todarodes spp., Nototodarus sloanii

Pota
Illex argentinus, Todarodes spp., Nototodarus sloanii

Produits
Entier

Présentations
Bloc
Encornet Géant
Dosidicus gigas

Encornet Géant
Dosidicus gigas

Produits
Entier

Présentations
Bloc
Moule en sauce
Mytilus chilensis

Moule en sauce / Mytilus chilensis

Produits
Dans une sauce tomate, dans une sauce à l'ail, dans une sauce piquante, dans une sauce au vin blanc, dans sa propre sauce naturelle, cuit dans son jus

Présentations
Pochette et Barquette sous vide

Nuggets Moule
Mytilus chilensis

Nuggets Moule / Mytilus chilensis

Produits
Nuggets

Présentations
en barquette et emballé sous vide
Seafood Mix

Seafood Mix

Produits
Préparation de fruits de mer pour fajitas, préparation de fruits de mer pour pâtes et viande de moule cuites

Présentations
Emballé sous vide

Grillers

Grillers

Produits
Beurre et herbes d'espadon, sriracha d'espadon, teriyaki de thon et gingembre, tomate méditerranéenne de thon et olive

Présentations
en barquette et emballé sous vide

Soupes

Soupes

Produits
Boullibaisse ragoût de fruits de mer, Cioppino ragoût de fruits de mer et Chawder ragoût de fruits de mer

Présentations
en barquette et emballé sous vide
